Gaúcho
A person from Rio Grande do Sul, and the whole cultural costume that comes with it.
Este guia está disponível em inglês. As traduções estão sendo adicionadas.
Not a cowboy show for tourists, though the bombacha comes out on 20 September. Means also: chimarrão, churrasco, a certain formality, and a long memory. Porto Alegre is the capital of that.